Gegrillter Wolfsbarsch
Einen frischen Fisch zu grillen ist relativ einfach. Gerade in den Sommermonaten ist gegrillter Wolfsbarsch mit einem Salat ein leckeres und leichtes Gericht vom Grill. Dazu einen passenden Weißwein….was will man mehr? In unserem Sommerurlaub auf Korsika war klar, dass es ab und zu gegrillten Fisch geben wird. Dazu passte es natürlich, dass es im Supermarkt eine tolle …