Rezept für kaltgeräucherter Lachs
Inzwischen ist es schon fast eine Tradition, dass wir uns einige Seiten kaltgeräucherten Lachs zur …
Ein gegrillter Fisch, Krustentiere oder Meeresfrüchte sind immer eine tolle Option für ein leckeres BBQ mit Freunden. Es lassen sich wirklich tolle Gerichte zubereiten, egal ob beim direkten grillen oder auch aus dem Wok oder Dutch Oven. Hier findet ihr einige Anregungen und leckere Rezepte.
Inzwischen ist es schon fast eine Tradition, dass wir uns einige Seiten kaltgeräucherten Lachs zur …
Mit dem „Dutch Oven“ lassen sich im Prinzip alle erdenklichen Rezepte umsetzen. Dabei kann man auch …
Hin und wieder lässt man sich zu einem „Schlemmerfilet a la Bordelaise“ von Kapitän Iglo …
Anlässlich der der Schneidholz Sommerchallenge haben wir uns einige Rezepte für gegrilltem …
Wenn man als Angler die Möglichkeit hat, an frische Forellen dran zu kommen, dann gibt es nichts …
In diesem Jahr, bedingt durch Corona, sind leider sämtliche BBQ-Wettbewerbe abgesagt bzw. verschoben …
Wenn man schon den Urlaub am Meer verbringt, dann gibt es doch nichts besseres als frischen Fisch zu …
Da es das Anglerglück dieses Jahr sehr gut mit uns gemeint hat, können wir uns derzeit mit reichlich …
Ein Lachs-Burger ist mal was anderen. Selbstgemachte Burger sind bei uns inzwischen ein fester …
Wer mal etwas Abwechslung beim Outdoor-Cooking haben möchte, der sollte unbedingt mal den Wok …
Mit dem Allrounder „Dutch Oven“ lassen sich im Prinzip alle erdenklichen Rezepte …
Lachs-Grill-Box von Beef für Ihren Grill Unter diesem Motto gibt es derzeit eine Lachs-Gril-Box von …
Warum nicht mal eine Seezunge vom Grill? Die Seezunge ist einer der besten Speisefische überhaupt. …
Für uns gehört gegrillter Fisch ebenso dazu, wie ein schönes Stück Fleisch. Leider trauen sich nicht …
Eine klassische spanische Paella vom Grill stand schon lange auf der to-Do-Liste. Bei unserem …
Wir sind der Meinung, dass man sich ab und an auch mal was leckeres gönnen muss. Daher sollte es …
Gegrillter Lachs im Holzblatt. Eine tolle Variante von Fisch, wenn man seine Gäste beim BBQ …
Für die Premiere des neuen „ProQ Cold Smoke Generator“, haben wir bei unserem ersten …
Lachs vom Grill geht immer. Gerade für diese Fischart gibt es richtig viele und …
Wenn Ihr mal kein Fleisch grillen möchtet (…soll es ja auch geben), dann solltet Ihr es mal …
Eine tolle Beilage, gerade für die Herbstsaison, ist ein Hokkaido Kürbis vom Grill. Diesen haben wir …
Grillen mit einer Holzplanke ist sowohl für Fisch als auch für Fleisch ein tolle Alternative. Auch …
Einen frischen Fisch zu grillen ist relativ einfach. Gerade in den Sommermonaten ist …
Es wurde mal wieder Zeit für einen Lachs von der Holzplanke. Jedoch haben wir dieses mal einen neuen …