Pilze in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne stark erhitzen die Zwiebeln hineingeben und anbraten. Die Pilze hineingeben und kräftig anbraten. Wenn die Champions Farbe angenommen haben das Tomatenmark anschwitzen unterheben und mit dem Zitronensaft ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und an Seite Stellen.
Den Grill auf 180°C - 200°C indirekte Hitze vorbereiten.
Pork Tart
Hackfleisch mit Salz & Pfeffer würzen, einen Becher formen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Geriebenen Käse in die Mulde geben und mit den Champions auffüllen. Zum Schluss noch Käse On top.
Ca. 15 - 20 Minuten grillen
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