Cremiges Bärlauch-Risotto vom Grill
Wenn im Frühjahr der erste Bärlauch Saison hat, landet er bei uns ziemlich schnell auch auf dem Grilltisch. Neben klassischem Bärlauchbrot oder Bärlauchbutter ist ein cremiges Bärlauch-Risotto eine richtig gute Beilage zum BBQ. Das Rezept funktioniert sowohl auf dem Herd als auch draußen auf dem Grill im Dutch Oven oder in einer gusseisernen Pfanne. Der …