Schaschlik in Kräuter-Marinade
Schaschlik ist ein sehr beliebtes Rezept aus den östlichen Ländern und ist bekannt für seine meist …
Porchetta Burger
Porchetta ist für die Italiener das, was für uns deutsche quasi die Schweinehaxe ist: salzig, würzig …
Pulled Pork
Pulled Pork – ganz einfach selbst gegrillt Das Pulled Pork ist neben Spare Ribs und Brisket …
Schweinefilet im Baconmantel vom Grill
Wenn es mal war besonderes sein darf! Mit einem gefüllten Schweinefilet im Baconmantel kann, gerade …
Bacon Bomb vom Grill
Bacon Bomb vom Grill! Hin und wieder muss es auch mal die „kalorienbewusste“ Kombi aus …
Gyros vom Grill
Kennt Ihr das auch? Hin und wieder jagt einen regelrecht der Heißhunger nach einem richtig leckeren …
Currywurst vom Grill
Kennt Ihr das auch? Heißhunger? Manchmal muss es eben eine Currywurst vom Grill sein. Und bei einer …
Perfekte Spare Ribs – BBQ Highlander Style
Perfekte Spare Ribs sind einfach der Klassiker beim BBQ. Nicht ohne Grund messen sich hier die …
Kotelett aus dem Smoker
Das Schweinekotelett, ein Klassiker der deutschen Küche. Und auch vom Grill kann man tolle Gerichte …
Gefüllter Champion vom Grill
Fingerfood vom Grill geht immer! Daher sind wir ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen. …
Dutch Oven Schaschlik
Schaschlik ist eines unserer liebsten Rezepte aus dem Dutch Oven! Durch das Simmern im Dutch Oven …
Spanferkelrücken mit krosser Schwarte
Ein leckerer Spanferkelrücken mit einer tollen Kruste ist immer wieder eine prima Option, wenn man …
Parmesan-Kotelett vom Schwein
Ein Parmesan-Kotelett ist mit das leckerste was man aus einem guten Schweine-Kotelett machen kann. …
Moinkballs vom Grill
Inzwischen sind Moinkballs vom Grill fast ein Klassiker beim BBQ und stehen bei uns …
Schweinehaxe vom Grill
Eine kross gegrillte Schweinehaxe vom Grill ist auch was feines. Eine besonders geniale …
Szegediner Gulasch aus dem Dutch Oven
Winterzeit ist Dutch Oven-Zeit! Gerade an den kälteren Tagen kommt bei uns der Dutch Oven öfters zum …