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Die BBQ Highlander

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geräucherte Forellen

Süßwasserfische

Ein gegrillter Süßwasserfisch ist immer ein Highlight für ein leckeres BBQ mit Freunden. Hier findet ihr einige leckere Rezepte für gegrillten Fisch vom Grill.

kaltgeräucherter Lachs

Rezept für kaltgeräucherter Lachs

Inzwischen ist es schon fast eine Tradition, dass wir uns einige Seiten kaltgeräucherten Lachs zur …

WeiterlesenRezept für kaltgeräucherter Lachs
Geräucherte Forellen

Geräucherte Forellen

Wenn man als Angler die Möglichkeit hat, an frische Forellen dran zu kommen, dann gibt es nichts …

WeiterlesenGeräucherte Forellen
Saibling mit Spargel

Gegrillter Bachsaibling von der Holzplanke

Grillen mit einer Holzplanke ist sowohl für Fisch als auch für Fleisch ein tolle Alternative. Auch …

WeiterlesenGegrillter Bachsaibling von der Holzplanke
feuriger Lachs vom Holzbrett

Feuriger Lachs von der Holzplanke

Es wurde mal wieder Zeit für einen Lachs von der Holzplanke. Jedoch haben wir dieses mal einen neuen …

WeiterlesenFeuriger Lachs von der Holzplanke
Saltimbocca vom Waller

Saltimbocca vom Waller

Da es das Anglerglück dieses Jahr sehr gut mit uns gemeint hat, können wir uns derzeit mit reichlich …

WeiterlesenSaltimbocca vom Waller

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    Lasagne aus dem Dutch Oven

    Lasagne aus dem Dutch Oven mit echter Bolognesesauce

    Coquillettes-Risotto mit Morteau-Wurst aus der Feuerpfanne

    Coquillettes-Risotto mit Morteau-Wurst

    Ratatouille aus der Pfanne

    Ratatouille vom Grill – Mediterranes Gemüse-Highlight für dein BBQ

    gegrillter Caesar Salad

    Gegrillter Caesar Salad – knackig, rauchig & einfach lecker

    Bärlauchknödel Rezept

    Bärlauchknödel Rezept

    Pressknödel goldbraun anbraten

    Tiroler Pressknödel von der Plancha

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