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Die BBQ Highlander

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Lammkeule aus dem Primo Grill

Rezepte zu Ostern

Leckere Rezepte für Ostern
Willkommen bei unseren besten Rezeptideen für Ostern!

Hier findet ihr eine Auswahl köstlicher Gerichte, die perfekt zur Osterzeit passen und eure Festtage kulinarisch bereichern. Ob auf dem Grill, im Dutch Oven, im Smoker oder ganz klassisch im Backofen oder Bräter – unsere Rezepte sind vielseitig und gelingsicher.

Besonders beliebt sind unsere einfachen und schmackhaften Ideen für das traditionelle Osterlamm. Von saftigen Braten bis zu raffinierten Beilagen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem haben wir ein Rezept für eine himmlische Soße, die euren Lammbraten perfekt abrundet.

Entdeckt, wie unkompliziert es ist, Ostergerichte zuzubereiten, und lasst euch von unseren Rezepten inspirieren. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen – frohe Ostern

Geschmorte Kalbsbäckchen

Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven

Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven sind eine Delikatesse! Geschmorte Kalbsbäckchen sind ein …

WeiterlesenKalbsbäckchen aus dem Dutch Oven
Roastbeef mit Bratkartoffeln

Gegrilltes Roastbeef mit Pfeffer-Honig-Kruste

Gegrilltes Roastbeef mit Pfeffer-Honig-Kruste Was gibt es besseres als ein gutes Stück Fleisch vom …

WeiterlesenGegrilltes Roastbeef mit Pfeffer-Honig-Kruste
geschmorte Lammschulter mit Ratatouille

Geschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven

Eine geschmorte Lammschulter ist eine absolute Delikatesse und ist ein ideales Schmorgericht für den …

WeiterlesenGeschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven
Lammribs

Lammribs vom Grill

Entweder man liebt es, oder man hasst es! Die Liebhaber von Lammfleisch, sind wie bei …

WeiterlesenLammribs vom Grill
Lammkoteletts mit Ratatouille

Gegrillte Lammkoteletts mit Ratatouille

Auf Korsika steht Lammfleisch hoch im Kurs. So war es für uns sehr erstaunlich, welche Auswahl es an …

WeiterlesenGegrillte Lammkoteletts mit Ratatouille

Gegrilltes Kalbskotelett mit Salbei und Rosmarin

Perfekt gegrilltes Kalbskotelett – Zart, saftig & aromatisch mit Salbei und Rosmarin Wenn du …

WeiterlesenGegrilltes Kalbskotelett mit Salbei und Rosmarin
Lammkeule aus dem Primo Grill

Gegrillte Lammkeule als Festtagsgericht

Gegrillte Lammkeule aus dem Smoker – Das perfekte Osterrezept! Lamm ist zu Ostern ein echter …

WeiterlesenGegrillte Lammkeule als Festtagsgericht
Bärlauch-Kartoffelpuffer

Bärlauch-Kartoffelpuffer

Im Frühjahr Ende März und April ist es wieder soweit und es ist wieder Bärlauch-Saison. Dann kann …

WeiterlesenBärlauch-Kartoffelpuffer
Lammkeule langsam geschmort vom Grill

Lammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten

Lammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten. Dieses Gericht ist ein wahrer …

WeiterlesenLammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten
Kalbsfilet-mit-Morchel-Rahm-Soße

Morchel-Rahm-Soße

Für Gourmets sind Morcheln eine echte Delikatesse. Sie sind nicht ganz so wertvoll wie der Trüffel, …

WeiterlesenMorchel-Rahm-Soße
Kartoffelküchlein oder Pom Macaire

Kartoffelküchlein mit Schinken

Kartoffelküchlein mit Schinken kennt man auch unter dem Namen Pom Macaire und stammt aus der …

WeiterlesenKartoffelküchlein mit Schinken
Lammcurry

Lamm aus dem Dutch Oven

Dieses Lamm aus dem Dutch Oven ist genau das richtige für die kalten Tage. Hier bekommt das Gericht …

WeiterlesenLamm aus dem Dutch Oven
Flanksteak scharf angrillen

Gefülltes Flanksteak vom Grill

Das Flanksteak ist aktuell eines meiner liebsten Steaks. Das flache Steak hat einen herben …

WeiterlesenGefülltes Flanksteak vom Grill
Lammköfte vom Grill

Gegrillte Lammköfte mit Frühlingszwiebeln

Gerade um die Osternzeit steht Lammfleisch hoch im Kurs. Daher haben wir vor kurzem einige Rezepte …

WeiterlesenGegrillte Lammköfte mit Frühlingszwiebeln
Lammkarree

Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste

Lamm an sich ist schon eine leckere Sache. Das ganze vom Grill noch besser. Aber ein ganzes …

WeiterlesenGegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
Lammkeule

Lammkeule aus dem Smoker

Zum Osterfest gehört natürlich auch das Osterlamm. Aber warum ist das so? Entstanden ist das …

WeiterlesenLammkeule aus dem Smoker
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern vom Grill

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Wir bekommen oft die Frage nach einem leckeren Nachtisch vom Grill. Derzeit steht bei uns der …

WeiterlesenSchokoladenkuchen mit flüssigem Kern
gegrilltes Lammfilet

Gegrilltes Lammfilet

Wir haben anlässlich für die Schneidholz-Challenge ein paar feine kleine Fingerfood-Gerichte zaubern …

WeiterlesenGegrilltes Lammfilet
Lammköfte

Lammköfte vom Spieß

Lammköfte vom Spieß sind genial, alleine weil schon der kräftige würzige Duft der türkischen …

WeiterlesenLammköfte vom Spieß
Grill & BBQ Rezept für eine schmackhafte Soße zur Lammkeule

Rezept für eine leckere Soße zum Lamm

So einfach geht eine leckere Soße zum Lammbraten Eine richtig gute Soße zu machen ist gar nicht so …

WeiterlesenRezept für eine leckere Soße zum Lamm

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    Lasagne aus dem Dutch Oven mit echter Bolognesesauce

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    Ratatouille vom Grill – Mediterranes Gemüse-Highlight für dein BBQ

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    Gegrillter Caesar Salad – knackig, rauchig & einfach lecker

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    Bärlauchknödel Rezept

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