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Die BBQ Highlander

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Rezepte

Hier auf unserer BBQ Highlander Blog findet ihr viele leckere Grill und BBQ – Rezepte, die man sehr einfach und gut zuhause ausprobieren kann!

Flammlachs vom Grill mit BBQ-Rub – saftig, rauchig und perfekt gewürzt

Flammlachs vom Grill Rezept – Saftiger Lachs mit würzigem BBQ-Rub Flammlachs vom Grill gehört zu den …

WeiterlesenFlammlachs vom Grill mit BBQ-Rub – saftig, rauchig und perfekt gewürzt

Saftige Lammracks vom Grill

Lammracks vom Grill: Mediterraner BBQ-Genuss Lamm gehört für viele Grillfans zu den besonderen …

WeiterlesenSaftige Lammracks vom Grill
Pulled Pork Burger

Pulled Pork

Pulled Pork – ganz einfach selbst gegrillt Das Pulled Pork ist neben Spare Ribs und Brisket …

WeiterlesenPulled Pork
Grill & BBQ Rezept von einer leckeren Soße zum Gänsebraten

Leckere Soße zum Gänsebraten

So einfach geht die beste Soße zum Gänsebraten Bei vielen Familien gibt es einen Gänsebraten zum …

WeiterlesenLeckere Soße zum Gänsebraten
Bärlauchrisotto mit Gambas

Cremiges Bärlauch-Risotto vom Grill

Wenn im Frühjahr der erste Bärlauch Saison hat, landet er bei uns ziemlich schnell auch auf dem …

WeiterlesenCremiges Bärlauch-Risotto vom Grill
Shakshuka vom Grill - feurig und aromatisch

Shakshuka vom Grill – feurig & aromatisch

Shakshuka ist ein echter Klassiker der nordafrikanischen und israelischen Küche – und passt besser …

WeiterlesenShakshuka vom Grill – feurig & aromatisch
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto selber machen – einfach & aromatisch

Bärlauchpesto gehört zu den besten Rezepten, um die kurze Bärlauchsaison in Deutschland optimal zu …

WeiterlesenBärlauchpesto selber machen – einfach & aromatisch
Roastbeef mit Bratkartoffeln

Gegrilltes Roastbeef für perfektes BBQ

Gegrilltes Roastbeef gehört zu den absoluten Klassikern auf dem Grill – und das völlig zurecht. …

WeiterlesenGegrilltes Roastbeef für perfektes BBQ
Lammkeule langsam geschmort vom Grill

Lammkeule – Rezept für ein langsam geschmorten Lammbraten

Lammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten. Dieses Gericht ist ein wahrer …

WeiterlesenLammkeule – Rezept für ein langsam geschmorten Lammbraten
Entensoße selber machen

Leckere Soße zum Entenbraten

So einfach geht eine leckere Soße zum Entenbraten Eine richtig gute Entensoße ist das Herzstück …

WeiterlesenLeckere Soße zum Entenbraten
geschmorte Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven

Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven

Ochsenbäckchen sind eher eine regionale Spezialität und ist bei uns im Rheinland so …

WeiterlesenOchsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Lammkeule aus dem Primo Grill

Gegrillte Lammkeule – Festtagsgericht vom Grill

Die gegrillte Lammkeule ist ein echtes Highlight für besondere Anlässe. Ob Ostern, Weihnachten oder …

WeiterlesenGegrillte Lammkeule – Festtagsgericht vom Grill
Szegediner Gulasch aus dem Dutch Oven

Szegediner Gulasch aus dem Dutch Oven

Szegediner Gulasch aus dem Dutch Oven ist genau das Richtige für alle, die deftige Küche mit echtem …

WeiterlesenSzegediner Gulasch aus dem Dutch Oven
geschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven

Geschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven

Rehkeule saftig und lecker aus dem Dutch OfenZur Winterzeit steht Wild hoch im Kurs. Gerade Reh ist …

WeiterlesenGeschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven
Wildschweinkeule

Gegrillte Wildschweinkeule am Spieß

Habt Ihr schon mal eine Wildschweinkeule am Spieß gegrillt? Eine gegrillte Wildschweinkeule stand …

WeiterlesenGegrillte Wildschweinkeule am Spieß
geschmorte Lammschulter mit Ratatouille

Geschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven

Eine geschmorte Lammschulter ist eine absolute Delikatesse und ist ein ideales Schmorgericht für den …

WeiterlesenGeschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven
geschmorte Wildscheinkeule aus dem Dutch Oven

Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven

Eine zarte Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven ist ein richtig leckeres Schmorgericht. Optimal ist …

WeiterlesenWildschweinkeule aus dem Dutch Oven
Schaschlik

Dutch Oven Schaschlik – Zart geschmortes aus dem Dopf

Wenn es draußen kälter wird, kommt bei uns der Dutch Oven besonders häufig zum Einsatz. Gerade …

WeiterlesenDutch Oven Schaschlik – Zart geschmortes aus dem Dopf
Lachs vom Holzbrett

Gegrillter Lachs von der Holzplanke

Gegrillter Lachs von der Holzplanke Lachs vom Grill ist immer eine gute Idee – aber wenn ihr ihn auf …

WeiterlesenGegrillter Lachs von der Holzplanke
Perfektes Burger Bun

Perfekte Burger Buns

Die Suche nach Perfekte Burger BunsInzwischen gibt es wirklich viele gute Rezepte für einen …

WeiterlesenPerfekte Burger Buns
Focaccia

Focaccia aus dem Dutch Oven

Heute wollen wir euch eine Variante des Focaccia aus dem Dutch Oven zeigen, welches eine sehr …

WeiterlesenFocaccia aus dem Dutch Oven
Anleitung zur Reh und Wildschweinsoße

Rezept für eine Rehsoße oder Wildschweinsoße

So einfach geht eine leckere Soße zum Reh oder Wildschwein Eine richtig gute Soße zu machen ist …

WeiterlesenRezept für eine Rehsoße oder Wildschweinsoße
Baked Beans aus dem Dutch Oven

Baked Beans aus dem Dutch Oven

Bei diesen Barbecue Baked Beans Desperado Style treffen rauchige Aromen auf feurige Schärfe – die …

WeiterlesenBaked Beans aus dem Dutch Oven
Lasagne aus dem Dutch Oven

Lasagne aus dem Dutch Oven mit echter Bolognesesauce

Lasagne aus dem Dutch Oven* mit echter Bolognesesauce! BBQ trifft italienische Hausmannskost! …

WeiterlesenLasagne aus dem Dutch Oven mit echter Bolognesesauce
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    JUNGTHAL Mörser mit Stößel im Test

    Bärlauchrisotto mit Gambas

    Cremiges Bärlauch-Risotto vom Grill

    Shakshuka vom Grill - feurig und aromatisch

    Shakshuka vom Grill – feurig & aromatisch

    Tiroler Kaiserschmarrn vom Gasgrill – Süßes Dessert aus der Gusspfanne

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