Lasagne aus dem Dutch Oven mit echter Bolognesesauce
Lasagne aus dem Dutch Oven* mit echter Bolognesesauce! BBQ trifft italienische Hausmannskost! …
Coquillettes-Risotto mit Morteau-Wurst
Coquillettes-Risotto mit Morteau-Wurst – rustikales Grillvergnügen aus der Feuerpfanne Ein cremiges …
Leckere Soße zum Entenbraten
So einfach geht eine leckere Soße zum Entenbraten Ohne Soße…das geht gar nicht! Eine richtig …
Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven
Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven sind eine Delikatesse! Geschmorte Kalbsbäckchen sind ein …
Perfekte Spare Ribs – BBQ Highlander Style
Spare Ribs gehören zu den absoluten Klassikern beim BBQ. Nicht ohne Grund messen sich die besten …
Gegrilltes Roastbeef mit Pfeffer-Honig-Kruste
Gegrilltes Roastbeef mit Pfeffer-Honig-Kruste Was gibt es besseres als ein gutes Stück Fleisch vom …
Geschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven
Eine geschmorte Lammschulter ist eine absolute Delikatesse und ist ein ideales Schmorgericht für den …
Currywurst vom Grill
Kennt Ihr das auch? Heißhunger? Manchmal muss es eben eine Currywurst vom Grill sein. Und bei einer …
Dutch Oven Schaschlik
Schaschlik ist eines unserer liebsten Rezepte aus dem Dutch Oven! Durch das Simmern im Dutch Oven …
Gegrillter Wildschweinrücken
Das wir Fans von Wildfleisch sind, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Während der Wintermonate …
Chimichurri – eine leckere Steakssauce
Diese Chimichurri – eine leckere Steaksauce hat Ihren Ursprung in Argentinien und wird bei …
Lammribs vom Grill
Entweder man liebt es, oder man hasst es! Die Liebhaber von Lammfleisch, sind wie bei …
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Ochsenbäckchen sind eher eine regionale Spezialität und ist bei uns im Rheinland so …
Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven
Eine zarte Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven ist ein richtig leckeres Schmorgericht. Optimal ist …
Gegrillter Caesar Salad – knackig, rauchig & einfach lecker
Gegrillter Caesar Salad – der Star auf dem Rost Ein Caesar Salad vom Grill? Klingt erstmal nach …
Gegrillte Lammkoteletts mit Ratatouille
Auf Korsika steht Lammfleisch hoch im Kurs. So war es für uns sehr erstaunlich, welche Auswahl es an …
Ratatouille vom Grill – Mediterranes Gemüse-Highlight für dein BBQ
Mediterranes Ratatouille vom Grill – Die perfekte Beilage für dein BBQWenn du auf der Suche nach …
Gegrilltes Kalbskotelett mit Salbei und Rosmarin
Perfekt gegrilltes Kalbskotelett – Zart, saftig & aromatisch mit Salbei und Rosmarin Wenn du …
Gegrillter Lachs von der Holzplanke
Gegrillter Lachs von der Holzplanke Lachs vom Grill ist immer eine gute Idee – aber wenn ihr ihn auf …
Gegrillte Lammkeule als Festtagsgericht
Gegrillte Lammkeule aus dem Smoker – Das perfekte Osterrezept! Lamm ist zu Ostern ein echter …
Bärlauch-Kartoffelpuffer
Im Frühjahr Ende März und April ist es wieder soweit und es ist wieder Bärlauch-Saison. Dann kann …
Rezept vom gegrilltem Hirschkalbrückensteak
Wild ist absolut unser Fall! Vor allem ein gegrilltes Hirschkalbrückensteak ist eine absolute …
Bärlauchknödel Rezept
Bärlauchknödel selber machen – Einfaches Rezept für fluffige Frühlingsknödel! Wenn der …
Selbstgemachtes Bärlauch-Pesto
Unser Basilikum-Pesto ist schon ein echtes Highlight, aber jetzt haben wir eine neue Variante …