BBQ Competition Team
Habt Ihr schon mal eine Wildschweinkeule am Spieß gegrillt? Diese stand schon lange auf unserer "to-do-Liste" und wurde nun in die Tat umgesetzt. Bei dieser Gelegenheit haben wir den Smokin’PizzaRing von Moesta einweihen können. Nach dem Motto "keep ...
Wer kennt Ihn nicht? Der Grünkohl ist das klassische Wintergemüse und wird oftmals mit Speck, Pinkel, Mettenden, Kassler, etc. als klassisches Gericht zubereitet. Der Grünkohl wird ab Oktober geerntet, indem die äußeren Blätter abgeschnitten oder ...
Natürlich zählt bei uns "from nose to tail" auch beim Wildfleisch. Daher versuchen wir alle Teilstücke des Rehkitzes zu verwerten. Neben sämtlichen Fleischstücken und Fleischabschnitten, verwenden wir natürlich auch die Knochen um eine Sauce ...
Eine geräucherte Entenbrust stand schon lange auf unserer "To Do" Liste. Da wir, wie jedes Jahr an
In der kalten Jahreszeit geht es endlich wieder mit den deftigen und würzigen Gerichten aus dem
Zu einem deftigen bayrischen Schmankerl gehört die Weißwurst einfach dazu. Traditionell kennt man
Im letzten Jahr haben wir auf der Spoga 2018 das Team von Moesta BBQ kennen gelernt und sind total ...
Wer sich für das grillen von Steaks interessiert, wird über kurz oder lang auf den PK Grill stoßen. ...
Diese Woche Mittwoch wurden wir von den beiden Brüdern Kay und Tim Küster zu einem Blogger-Treffen ...
Die Digitalisierung hat auch vor der Grill und BBQ Szene nicht halt gemacht. Inzwischen gibt es ...
Derzeit gibt es vermutlich keinen anderen Grill, der einen derartigen Run erleben durfte wie der ...
Gegrillte Wildschweinkeule am Spieß
Moesta Smokin’PizzaRing – Das Weihnachts-Set XL für den 67er Kugelgrill
Deftiger Grünkohl aus dem Dutch Oven
Danke für Euer Feedback