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Die BBQ Highlander

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BBQ- und Grillrezepte

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Tartan Muster BBQ-Highlander

Die BBQ-Highlander | Grill- und BBQ-Blog

Frisch vom Grill

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz ganz einfach herstellen

WeiterlesenBärlauchsalz ganz einfach herstellen
Lammköfte

Lammköfte vom Spieß

WeiterlesenLammköfte vom Spieß
Christstollen-Muffin

Christstollen-Muffins vom Grill

WeiterlesenChriststollen-Muffins vom Grill

Jalapeno Poppers mit Garnelen Frischkäse

WeiterlesenJalapeno Poppers mit Garnelen Frischkäse
gegrilltes Lammfilet

Gegrilltes Lammfilet

WeiterlesenGegrilltes Lammfilet
Hier findet Ihr spannende Rezepte aus allen Kategorien

Die beliebtesten Rezepte mit Spargel

Spargel vom Grill

Spargel vom Grill

Gegrillter Bachsaibling von der Holzplanke

Surf und Turf mit Hummer und Rinderhüftsteak

Gegrillter Hummer im Surf & Turf-Style

Gegrilltes Kalbskotelett mit Salbei und Rosmarin

Die beliebtesten Dutch Oven Rezepte

Den Dutch Oven kennen sicherlich noch viele aus den Cowboy-Filmen und ist der ideale Topf um im Freien ein leckeres Gericht zu kochen. Dabei ist der Dutch Oven sehr vielfältig, den damit kann man pirma kochen, schmoren und sogar auch zum backen verwenden. In dieser Kategorie findet Ihr eine ganze Reihe an tollen Gerichten für den Dutch Oven.

Schaschlik

Dutch Oven Schaschlik

deftiger Grünkohl aus dem Dutch Oven

Deftiger Grünkohl aus dem Dutch Oven

Geschmorte Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven

geschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven

Geschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven

Hier findet Ihr alle unsere Dutch Oven Rezepte

Das Neueste aus der Testecke

Durch unserer Teilnahmen an diversen KCBS Competition, testen wir immer wieder neue Produkte und Gadgets. Dadurch haben wir einiges ausprobieren können und möchten Euch auf den folgenden Seiten einige Produkte vorstellen. Dabei handelt es sich ausschließlich um Produkte, die wir entweder bei unseren Competitions im Einsatz habe oder die bei uns im privaten Umfeld zum Einsatz kommen.
Des Weiteren findet Ihr hier auch die ein oder anderen Tipps, wie man mit manchen Utensilien umgehen sollte.

Holzkohletest zwischen Greek Fire Holzkohlebriketts und Mc Brikett Kokoko

Greek Fire Holzkohlebriketts vs Mc Briketts KOKOKO Long

Nachdem wir für unseren ersten Testvergleich zwischen den Grillis von proFagus und der Greek …

Weiter lesenGreek Fire Holzkohlebriketts vs Mc Briketts KOKOKO Long

Traeger Pelletsmoker Pro Series 34

Vorstellung des Traeger Pelletsmoker Pro Series 34 Immer wieder stellt sich für uns die Frage, …

Weiter lesenTraeger Pelletsmoker Pro Series 34
cevapomaker

Der Cevapomaker – die schnellste Cevapcici-Presse aller Zeiten

Gelegentlich testen wir immer mal wieder praktische Küchenhelfer, vor allem wenn es sich dabei um …

Weiter lesenDer Cevapomaker – die schnellste Cevapcici-Presse aller Zeiten

Sicheres anzünden von Grill und Smoker

Think Safe! Sicheres anzünden von Grill und Smoker! Feuer ist die Quelle des Lebens, die Wiege der …

Weiter lesenSicheres anzünden von Grill und Smoker
Hier gehts zur Testecke
BBQ-Highlander | Grill- und BBQ Blog

Herzlich Willkommen
auf unserem BBQ-Highlander | Grill- und BBQ-Blog!

Wir, die BBQ-Highlander, sind ein Grillteam aus dem bergischen Land. Seit 2013 nehmen wir regelmäßig an BBQ Wettbewerben teil und sind amtierender bergischer Grillmeister!

Auf unserer Seite findet Ihr viele leckere Rezepte, aber auch einige Test von Produkttest, die wir selber im Einsatz haben. Und natürlich auch den einen oder anderen Grilltipp.

Wir wünschen Euch viel Spaß auf unserer Seite und würden uns sehr über Feedback, Lob oder auch Anregungen freuen!

Rezeptkategorien

Rind

Zur KategorieRind
gegrillte Schweinehaxe

Schwein

Zur KategorieSchwein
Gans vom Grill

Geflügel

Zur KategorieGeflügel
leckeres Ossobuco aus dem Dutch Oven

Dutch Oven

Zur KategorieDutch Oven
gegrillte Wildschweinkeule vom Spieß

Wildfleisch

Zur KategorieWildfleisch
gegrilltes Lammkarree

Lamm

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gegrillter Wolfsbarsch

Fisch

Zur KategorieFisch
Burger mit Blue Cheese

Burger & Pizza

Zur KategorieBurger & Pizza
Picanha

Verpasse keine leckeren BBQ-Rezepte und Neuigkeiten von uns!

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    Lammköfte

    Lammköfte vom Spieß

    Christstollen-Muffin

    Christstollen-Muffins vom Grill

    Jalapeno Poppers mit Garnelen Frischkäse

    gegrilltes Lammfilet

    Gegrilltes Lammfilet

    Hähnchenbrust mit krosser Panade

    Hähnchenbrust in krosser Panade

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