Bärlauchsalz ganz einfach herstellen
Im Frühjahr wächst der Bärlauch oft in lichten Wäldern. Wenn man einmal Bärlauch gefunden hat, dann sind es oftmals große Flächen, die mit den Pflanzen vom Bärlauch bewachsen sind. Man erkennt ihn leicht an seinem knoblauchartigen Geruch und Geschmack. Nach der Blütezeit zieht sich die Pflanze wieder vollkommen zurück. So sollte man die optimale Erntezeit …