Picanha vom Grill
Seitdem wir für die Ruhrpott BBQ von Tramontina mit einigem Equipment ausgestattet wurden, wollten wir es endlich seiner Bestimmung zuführen und standesgemäß einweihen. Was liegt da wohl näher als ein Picanha vom Grill? Picanha wie es in einer Churrascaria serviert wird, ist ein Genuß für alle Sinne, die züngelnden Flammen die nach dem Fleisch greifen, …