Moesta PizzaRing für den 67er Kugelgrill

Produktvorstellung des Moesta PizzaRing 

Im letzten Jahr haben wir auf der Spoga 2018 das Team von Moesta BBQ kennen gelernt. Nach einem guten Gespräch, sind total happy, dass wir dieses Jahr von Moesta BBQ unterstützt werden. Moesta BBQ ist inzwischen in der Griller-Szene ein Begriff und sie sind für ein umfangreiches Produktprogramm  bekannt. Mit dem Motto „Pimp your Grill“ gibt es diverse Gadgets für Kugelgrills mit unterschiedlichen Durchmesser.
Seit einigen Wochen sind wir stolzer Besitzer des Moesta Smokin’PizzaRing. Das „Weihnachts-Set XL“ besteht aus einem umfangreichen Zubehör, wie dem Rotisserie – Drehspieß, Grillbürste und einem leckeren BBQ Rub.  Den Smokin’PizzaRing haben wir passend für unseren 67er Weberkugelgrill erhalten und möchten Euch in diesem Beitrag das „Weihnachts-Set XL“ näher vorstellen. Der 67er Weber ist alleine durch seine Größe und die großzügige Grillfläche bereits ein Knaller. Durch die Ergänzung mit dem Smokin’PizzaRing, wird der Grill zum Multitalent, mit dem man nun Pizza, Spießgrillen oder natürlich auch perfekt Smoken kann.

Moesta Smokin’PizzaRing

Der Smokin’PizzaRing besteht aus einem Aufsatz für den Kugelgrill mit einer entsprechenden Öffnung um die Pizza auf den Grill zu schieben. Passend dazu gibt es den großen Pizza-Stein, die Pizzabande und den Pizzaschieber. Wie der Pizza-Aufsatz richtig eingesetzt wird, könnt Ihr in unserem Rezept Pizza mit Ziegenkäse, Rucola und Honig nachlesen.

Rotisserie für Smokin’PizzaRing – der Drehspieß

Der Smokin‘ PizzaRing ist bereits für die Montage der Moesta Rotisserie (Drehspiess) vorbereitet und macht durch die Ergänzung des Rotisserie-Set den Kugelgrill zu einem tollen Drehspieß. Der Vorteil an der Zubereitung mit dem Moesta Drehspieß ist, dass das Grillgut indirekt gleichmäßig von allen Seiten schonend gegrillt wird. Da spielt uns der Durchmesser des 67er Weber Grill natürlich auch in die Karten und wir freuen uns schon auf die ersten Grilleinsätze.

Ein besonderes Feature des Drehspieß ist eine Nut in der Stange des Drehspießes. Dadurch kann problemlos ein Kabel für die Kerntemperatur in den Innenraum des Grills geführt werden. Der Clou  selber ist die Fixierung des Thermometers per Magnet am Griff des Drehspießes, sodass beim drehen des Spießes kein Kabelsalat entsteht.
Optional kann der Motor als batteriebetriebene kabellos oder auch als Variante mit 230v ausgewählt werden. Der kabellose Motor kann mit einer Batterieladung über 24 Stunden am Stück betrieben werden, so kann  man auch unabhängig vom Ort des Geschehens den Drehspieß einsetzten.

Der Moesta Smokin’PizzaRing für den 67er Weber Kugelgrill

Die Kombination und Dimension des Smokin’PizzaRing (inkl. der Rotisserie) und dem großen Kugelgrill von Weber ist absolut beeindruckend. Die große Grillfläche  bietet einem nun richtig tolle Möglichkeiten, neben dem direkten und indirekten Grillen, auch eine Pizza, Flammkuchen oder auch tolle Rezepte mit dem Drehspieß umzusetzen. Darauf sind wir schon sehr gespannt und möchten uns an dieser Stelle nochmal herzlich beim Moesta-Team bedanken.
P.S. Vermutlich werden in Zukunft einige Rezepte von unserem „neuen“ Kugelgrill folgen ;o)