Auf der Suche nach einem geeigneten hitzebeständigen Handschuh für den üblichen Grilleinsatz, habe ich bereits ein paar Modelle ausprobiert. Aber der Richtige war noch nicht dabei. Oft war mir die Passform bei den Lederhandschuhen nicht fein genug. Kleinstteile konnte man kaum festhalten, geschweige denn aufheben. Je nach Ausführung der Lederhandschuhe kann man heiße Gegenstände relativ lange festhalten, aber wehe wenn sie mal heiß werden….dann heißt es bloß raus aus den Dingern! Aber welcher ist der optimale Grillhandschuh?
Auf der Such nach diesem Handschuh bin ich irgendwann auf den hitzebeständigen Handschuh von Pateker gestoßen. Das Material und die Eigenschaften haben mir direkt zugesagt, sodass ich nicht lange gezögert habe und es dauerte nicht lange bis das Paket da war. Das Timing war perfekt, sodass der Handschuh direkt bei der Ruhrpott BBQ zum Einsatz kam.
Bevor ich auf meine Praxiserfahrungen von der Ruhrpott BBQ eingehe, hier ein paar Fakten zum dem Pateker-Grill Glove:
Eigenschaften des Handschuhs lt. Hersteller:
- Außenschicht – isoliert durch Nomex und Kevlar-Fasern, die den Anstieg der Temperatur verlangsamen
- Höchste Qualität, auf beiden Seiten mit Silikonpunkten beschichtet für zusätzlichen Schutz
- Innenschicht – weiches Futter aus 100% Baumwolle
- Fünf-Finger mit perfektem Flexi-Grip
- feinste gestrickte Double-Schicht
- geringes Gewicht
- passt entweder rechts oder links
- Maschinenwaschbar, leicht zu reinigen
- Handhabung heißer Gegenstände über längere Zeit, garantierter Brennschutz bis zu 343°C Hitze
Besonderer Hinweis: sind nicht für die Verwendung von heißen Flüssigkeiten geeignet
Größen:
Den Handschuh gibt es in zwei Größen:
- „eine Größe passt fast allen“ 17,7 cm bis 24 cm
- X-Large 24 cm bis 28 cm
…aber was heißt das? Hierzu misst man die Breite der Hand. Einfach ein Maßband um die Hand wickeln (unterhalb des Knochen und ohne Daumen) und eine Faust machen. Maß ablesen und fertig!
Preis:
Der Handschuh liegt preislich um die 30,00 €. Wenn man aber etwas Glück hat, dann gibt es den Handschuh auch als Schnäppchen. Allerdings habe ich diesen Handschuh (Achtung Werbung) nur bei Amazon gefunden.
- WELCHE ART VON HITZESCHUTZ? Feuerwehrleute tragen das gleiche Material, das bei diesen Grillhandschuhen verwendet wird. Nomex und Kevlar-Fasern kombiniert verlangsamen den Anstieg der Temperaturen beim Umgang mit heißen Objekten.
- AUSGEZEICHNETE GRIFFIGKEIT! Die Silikonstreifen auf beiden Seiten der Handschuhe und Finger bieten Rutschfestigkeit, das Ihnen die Sicherheit gibt, die Sie beim Umgang mit sehr heißen Speisen brauchen.
- MÜSSEN SIE HEIßE GESTELLE IN IHREM RÄUCHERSCHRANK ODER OFEN BEWEGEN Kein Problem mit diesen Grillhandschuhen - sie werden nicht schmelzen! Nomex-Fasern sind natürlich hitzebeständig und verdicken sich, wenn sie der Hitze ausgesetzt werden und bieten so mehr Schutz zwischen dem Feuer und Ihrer Haut.
- KÜHLER, ANGENEHMER SCHUTZ - Das Innenfutter aus 100% Baumwolle in diesen Handschuhen bietet Komfort und erlaubt dem Material zu atmen, daher gibt es genügend Luftzirkulation, damit Ihre Hände nicht im Sommer oder bei hoher Grillhitze nicht schwitzen.
- Dieses Produkt wird nur vom Pateker Shop verkauft
Jetzt aber zu dem Praxiseinsatz:
Die Passform: Nachdem ich erst einmal meine Handschuhgröße ausgerechnet habe, war ich natürlich auf die Passform gespannt….“eine Größe passt fast allen“ hinterlässt ja eine gewisse Spannung, aber ich muss sagen, dass er gut sitzt und sich angenehm anfühlt. Lediglich am kleinen Finger ist etwas Luft in der Fingerkuppe des Handschuhes.
Die Hitzebeständigkeit und Praxiseinsatz:
Während der Ruhrpott BBQ kam der Handschuh natürlich zum Einsatz. Gerade bei dem Handling der Grillroste hat sich der Handschuh bewährt. Ohne Probleme ließen sich die heißen Grillroste oder auch die Hitzeschutzplatten vom Primo XL anfassen. Auch das Festhalten der heißen Tonplatte über einen längeren Zeitraum war überhaupt kein Problem. Natürlich kommt auch hier nach einiger Zeit die Hitze durch, aber der Handschuh kühlte schnell ab ohne Ihn ausziehen zu müssen. Aber auch die üblichen Einsatzzwecke wie z.B. den glühenden AZK umfüllen ging sicher und einwandfrei. Und wenn einen dann irgendwann das BBQ Fieber gepackt hat und die Zeit gegen einen läuft, dann wurde auch das Pulled Pork oder Brisket mit dem Handschuh umgepackt. Hitzetechnisch alles kein Thema, aber wie sah danach der Pateker-Grillhandschuh aus! Voller BBQ-Sauce, Rub und Fett…ob das wieder raus geht? Der Handschuh war lt. Hersteller für die Waschmaschine geeignet und das wurde natürlich auch getestet. Das Ergebnis: Sieht wieder aus wie neu und hat seine Form behalten! Leider riecht er jetzt nicht mehr nach Pulled Pork.
Zusammenfassung:
+ gute Passform
+ sicheres und feinfühliges greifen von Gegenständen
+ hitzebeständig bei sämtlichen Einsatzzwecken
+ rasches abkühlen
+ waschmaschinentauglich
– im Vergleich zu Lederhandschuhe deutlich kürzer
– kaum Schutz bei heißen Flüssigkeiten
Mein Fazit:
Aus meiner Sicht ein richtig guter Handschuh für den Grilleinsatz. Gute Passform und angenehm zu tragen. Aber vor allem beim Einsatz von heißen Grillrosten gab es nichts zu beanstanden. Daher gibt es von mir für den Grillhandschuh von Pateker eine klare Kaufempfehlung! Solltet Ihr allerdings den perfekten Grillhandschuh kennen, dann bitte um Feedback…dann wird wieder getestet!
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Mega geiler Artikel! Ich suche schon die ganze Zeit nach so einem Beitrag endlich weiß ich, was ich tun soll!
Toller Artikel, werde mir die Grillhandschuhe gleich zulegen! 🙂