Ein Crumble kommt als Dessert kommt immer gut an! Vor allem lässt sich Crumble auch prima auf dem Grill zubereiten. Je nach Jahreszeit kann man beliebig mit den Früchten der Saison beliebige Varianten ausprobieren. Hier findet ihr z.B. ein klasse Rezept für einen Blaubeer-Crumble.
Hier ein einfaches Rezept für den Klassiker, ein Apfel-Streusel-Gratin!

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Zutaten für den Apfel-Streusel-Gratin (4 Portionen)

75 Gramm – Butter
25 Gramm – gemahlene Nüsse
100 Gramm – Mehl
70 Gramm – Zucker
1 EL – Saft einer Zitrone
1 TL – Zimt
2 Äpfel, süßlich
40 Gramm – gehackte Nusskerne nach Belieben

Sale

DOWAN Creme Brulee Schälchen 6 PCs Set, 235ml Porzellan Soufflé Förmchen, Antihaftbeschichtete Souffleeförmchen, Ragout Fin Schalen, Backofen-, Microwellensicher, Spülmaschinenfest, Ø 10cm-Weiß

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Anleitung für den Apfel-Streusel-Gratin

Zuerst werden die 4 Auflaufförmchen mit ca. 5 Gramm Butter eingepinselt.
Nun geben wir die gemahlenen Nüsse mit dem Mehl, Zucker, Zimt sowie die restliche geschmolzene Butter in eine Schüssel und mischen alles gut durch und stellen darauf die Brösel her.
Jetzt werden die Äpfel geschält, entkernt, geviertelt und in gleichgroße Stücke geschnitten. Die Äpfel mit dem Saft einer Zitrone beträufeln, sodass diese nicht braun werden. Die Apfelstücke werden nun auf die Förmchen verteilt.
Anschließend geben die gehackten Nüsse auf die Äpfel und danach werden die Brösel gleichmäßig auf die Förmchen aufgeteilt.
Jetzt geben wir das Gratin in den aufgeheizten Grill (ca. 180°) und platzieren die Förmchen in die indirekte Zone. Das Gratin ist nach ca. 20-25 Minuten fertig, sobald die Brösel eine schöne goldbraune Farbe bekommen haben.

Apfel-Streusel-Gratin

Ein Crumble kommt als Dessert kommt immer gut an! Vor allem lässt sich Crumble auch prima auf dem Grill zubereiten. Je nach Jahreszeit kann man beliebig mit den Früchten der Saison beliebige Varianten ausprobieren. Hier findet ihr z.B. ein klasse Rezept für einen Blaubeer-Crumble.Hier ein einfaches Rezept für den Klassiker, ein Apfel-Streusel-Gratin!

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 25

Gericht Nachspeise

Küche Deutschland

Portionen Portionen

Kochutensilien

4 Gratinförmchen, feuerfeste

Zutaten

75 Gramm Butter
25 Gramm gemahlene Nüsse
100 Gramm Mehl
70 Gramm Zucker
1 EL Saft einer Zitrone
2 Stück Äpfel, süßlich
40 Gramm gehackte Nüsse nach Belieben

Anleitungen

Zuerst werden die 4 Auflaufförmchen mit ca. 5 Gramm Butter eingepinselt.
Nun geben wir die gemahlenen Nüsse mit dem Mehl, Zucker, Zimt sowie die restliche geschmolzene Butter in eine Schüssel und mischen alles gut durch und stellen darauf die Brösel her.
Jetzt werden die Äpfel geschält, entkernt, geviertelt und in gleichgroße Stücke geschnitten. Die Äpfel mit dem Saft einer Zitrone beträufeln, sodass diese nicht braun werden. Die Apfelstücke werden nun auf die Förmchen verteilt.
Anschließend geben die gehackten Nüsse auf die Äpfel und danach werden die Brösel gleichmäßig auf die Förmchen aufgeteilt.
Jetzt geben wir das Gratin in den aufgeheizten Grill (ca. 180°) und platzieren die Förmchen in die indirekte Zone. Das Gratin ist nach ca. 20-25 Minuten fertig, sobald die Brösel eine schöne goldbraune Farbe bekommen haben.