Geschmorte Lammschulter aus dem Dutch Oven
Eine geschmorte Lammschulter ist eine absolute Delikatesse und ist ein ideales Schmorgericht für den …
Currywurst vom Grill
Kennt Ihr das auch? Heißhunger? Manchmal muss es eben eine Currywurst vom Grill sein. Und bei einer …
Dutch Oven Schaschlik
Schaschlik ist eines unserer liebsten Rezepte aus dem Dutch Oven! Durch das Simmern im Dutch Oven …
Gegrillter Wildschweinrücken
Das wir Fans von Wildfleisch sind, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Während der Wintermonate …
Chimichurri – eine leckere Steakssauce
Diese Chimichurri – eine leckere Steaksauce hat Ihren Ursprung in Argentinien und wird bei …
Lammribs vom Grill
Entweder man liebt es, oder man hasst es! Die Liebhaber von Lammfleisch, sind wie bei …
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven
Ochsenbäckchen sind eher eine regionale Spezialität und ist bei uns im Rheinland so …
Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven
Eine zarte Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven ist ein richtig leckeres Schmorgericht. Optimal ist …
Gegrilltes Kalbskotelett mit Salbei und Rosmarin
Perfekt gegrilltes Kalbskotelett – Zart, saftig & aromatisch mit Salbei und Rosmarin Wenn du …
Gegrillter Lachs von der Holzplanke
Gegrillter Lachs von der Holzplanke Lachs vom Grill ist immer eine gute Idee – aber wenn ihr ihn auf …
Gegrillte Lammkeule als Festtagsgericht
Gegrillte Lammkeule aus dem Smoker – Das perfekte Osterrezept! Lamm ist zu Ostern ein echter …
Bärlauch-Kartoffelpuffer
Im Frühjahr Ende März und April ist es wieder soweit und es ist wieder Bärlauch-Saison. Dann kann …
Rezept vom gegrilltem Hirschkalbrückensteak
Wild ist absolut unser Fall! Vor allem ein gegrilltes Hirschkalbrückensteak ist eine absolute …
Bärlauchknödel Rezept
Bärlauchknödel selber machen – Einfaches Rezept für fluffige Frühlingsknödel! Wenn der …
Selbstgemachtes Bärlauch-Pesto
Unser Basilikum-Pesto ist schon ein echtes Highlight, aber jetzt haben wir eine neue Variante …
Gans vom Grill
„Ja, is‘ denn heut‘ schon Weihnachten?“ Kaum zu fassen, aber die festliche Zeit steht …
Leckere Soße zum Gänsebraten
So einfach geht die beste Soße zum Gänsebraten Bei vielen Familien gibt es einen Gänsebraten zum …
Geschmorte Rehkeule aus dem Dutch Oven
Rehkeule saftig und lecker aus dem Dutch OfenZur Winterzeit steht Wild hoch im Kurs. Gerade Reh ist …
Rehragout aus dem Dutch Oven
Ein leckeres Rehragout aus dem Dutch Oven ist ein wahrer Gaumenschmaus. Bei diesem Rezept haben wir …
Ente vom Grill
Was gibt es an Heilig Abend? Falls Ihr Euch auch immer wieder diese Frage stellt, dann haben wir …
Deftiger Grünkohl aus dem Dutch Oven
Wer kennt Ihn nicht? Der Grünkohl ist das klassische Wintergemüse und wird oftmals mit Speck, …
Rezept für kaltgeräucherter Lachs
Inzwischen ist es schon fast eine Tradition, dass wir uns einige Seiten kaltgeräucherten Lachs zur …
Tiroler Pressknödel von der Plancha
Was gibt es Schöneres als ein deftiges, herzhaftes Gericht frisch vom Grill? Die Tiroler Pressknödel …
Lammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten
Lammkeule – Rezept für einen langsam geschmorten Lammbraten. Dieses Gericht ist ein wahrer …